材料（基本2人分、それ以外は注意書き）
するめいか…2はい
A
しょうゆ…大さじ3
酒、みりん…各小さじ2
しし唐辛子…2本
マヨネーズ、七味唐辛子…各適量
作り方
① いかは胴と足を離して内臓、軟骨、目、口ばしを取り除き、よく洗ってキッチンペーパーで水気をふく。胴は1cm幅に切り込みを入れ、足は2本ずつに切り離す。
② キッチン用ポリ袋にAを入れて混ぜ、①を加えて冷蔵庫に入れて約10分おく。
③ 庫内の金属網に②としし唐辛子を並べ、マニュアルモードで180度・10分に設定し、加熱する。
④ 器に③を盛り、マヨネーズと七味唐辛子を添える。