真鯛の中華風香味焼き

材料(基本2人分、それ以外は注意書き)

真鯛(切り身)…2切れ
長ねぎ(白い部分)…1/2本
長ねぎ(青い部分)…適量
しょうが…1片

A
ごま油、酒、オイスターソース…各大さじ1
しょうゆ、砂糖…各小さじ1
すりおろししょうが…小さじ1/2

作り方

① 長ねぎの白い部分は白髪ねぎにする。しょうがはせん切りにする。

② 庫内の金属網を外して長ねぎの青い部分を並べ、真鯛をのせて混ぜ合わせたAをまわしかける。マニュアルモードで130度・15分に設定し、加熱する。

③ 器に②を盛り、①をのせる。

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