ガイヤーン

材料(基本2人分、それ以外は注意書き)

鶏もも肉…1枚

A
ナンプラー…大さじ1
オイスターソース、砂糖…各小さじ2
コチュジャン、みりん…各大さじ1/2
ごま油…小さじ1
すりおろししょうが、すりおろしにんにく…各小さじ1/2

トマト(くし形切り)、きゅうり(斜め薄切り)、レモン(くし形切り)、パクチー(ざく切り)…各適量

作り方

① 鶏肉はフォークで数か所刺して穴を開ける。

② キッチン用ポリ袋に①とAを入れてよくもみ、冷蔵庫に入れて1時間おく。

③ 庫内の金属網に②をのせ、マニュアルモードで200度・12分に設定し、加熱する。

④ ③を食べやすく切って器に盛り、トマト、きゅうり、レモン、パクチーを添える。

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