材料（基本2人分、それ以外は注意書き）
ズッキーニ…1本
ハム…1枚
A
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
塩、シュレッド用チーズ、パセリ（みじん切り）…各適量
作り方
① ズッキーニはヘタを取って縦半分に切り、スプーンで実をくりぬき、実はみじん切りにする。それぞれ塩をふり、約10分おく。
② ハムは細切りにしてボウルに入れ、①の実とAを加えて混ぜ合わせ、①のズッキーニに詰め、チーズをのせる。
③ 庫内の金属網に②を並べ、170度・10分に設定し、加熱する。
④ 器に③を盛り、パセリを散らす。