材料（基本2人分、それ以外は注意書き）
豚肉肩ロースかたまり…300g
A
しょうゆ…50ml
砂糖…大さじ1
みりん…小さじ1
オイスターソース…小さじ1/2
すりおろしにんにく、すりおろししょうが…各小さじ1/4
パクチー、白髪ねぎ…各適量
作り方
① キッチン用ポリ袋にAを入れて混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ、冷蔵庫に入れて約1時間おく。
② 庫内の金属かごに①を入れ、マニュアルモードで200度・25分に設定し、加熱する。
③ ②の加熱が終わったら、170度・15分に再設定し、加熱する。
④ ③を薄切りにして器に盛り、パクチーと白髪ねぎを添える。