豚肉の山椒みそ焼き

1 材料(基本2人分、それ以外は注意書き)

豚ロース厚切り…2枚

A
みそ…大さじ1
しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1
粉山椒…小さじ1/2

B
キャベツ(せん切り)、かいわれ大根(ざく切り)…適量

トマト(くし形切り)…各適量

2. 作り方

①豚肉は筋切りをしてキッチン用ポリ袋に入れ、混ぜ合わせたAを加えてよくもみ、冷蔵庫に入れて約15分おく。
②庫内の金属網に①を並べ、マニュアルモードで180度・12分に設定し、加熱する。
③器に②を盛り、混ぜ合わせたBとトマトを添える。

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